Archive for Mayo, 2006

31 May
2006

¿Por qué es Waygú es la carne más cara del mundo? (y por qué está en Chile)

La foto de arriba es de un sándwich servido en Estik (www.estik.es) restaurante madrileño que lo ofrece a 85 Euros.

31 May
2006

A propósito de helados y creación desde lo sencillo

Unas cuantas sopaipillas pasadas, que molidas y procesadas como es debido, se transforman en uno de los helados más curiosos

31 May
2006

Catando vino (Nueva sección)

Poco a poco se irán incorporando apreciaciones respecto a diversos vinos probados a lo largo del tiempo. La idea es

31 May
2006

Restaurantes Santiago

Oh! SaladSe tiene que hacer cola sobre todo de las 14.00 en adelante, se sacan las cosas como en cualquier

31 May
2006

Restaurantes Valparaíso

Apolo 77Hay que tener cojones para subirse al carro de la cocina de autor y no morir en el intento.

31 May
2006

Restaurantes Viña del Mar

El PindalQueda al fondo de los Bosques de Reñaca, bien lejos de la costa y dentro de un hotel como

31 May
2006

Restaurantes Concón

La casa del monoEstar frente a un especialista en algún tipo de comida, sobre todo si se ubica en el

16 May
2006

Historias de Chancho Chino

Hay que aprontarse. Las tiendas de alimentos orientales aún son novedad, pero crecen y no van a parar. En realidad

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