Archive for Julio, 2006

21 Jul
2006

El blackout de un cocinero

Trabajar como cocinero es particularmente pesado. Por al menos un par de horas cada día o noche, la presión por

21 Jul
2006

Ranking Restaurantes Santiago

6º) De la OstiaLa barra sigue siendo la misma, con gente amable a su cargo y con ganas de integrar

21 Jul
2006

Restaurantes Valparaíso

Proa al Norte (Casino de pescadores Caleta Portales)Dicen que la remodelación de Caleta Portales fue un lifthing al barrio, pero

5 Jul
2006

10 Restaurantes ¡Y rankeados!

En publicaciones anteriores, el fuerte era mostrar restaurantes y emitir una opinión. Pero no está mal dar cuenta de lo

5 Jul
2006

Cervezas y más cervezas (y sus respectivas notas de cata)

Las cervezas están en alza a nivel de consumidores. La llegada en masa de ejemplares belgas, holandeses e ingleses en

5 Jul
2006

Cuatro vinos para compartir

Cuatro catas para cuatro vinos de personalidades y calidades diversas. Desde formatos pop a ejemplares elegantes y acuicados, para beber

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