Archive for Mayo, 2008

30 May
2008

Señoras, señores, con ustedes WAIN. El GPS culinario de Santiago y V Región

Por esas cosas del ‘en casa de herrero cuchillo de palo’ me había demorado en mostrar vía UnoCome, el trabajo [&hellip

30 May
2008

Mio sushi: resaltando la línea

Una cinta transportadora corre con los platos. El cliente elige lo que quiere y puede comer. Una idea que entretiene [&hellip

23 May
2008

Comentario cervecero: Miller Genuine Draft

Nueva nueva en Chile, Miller es una de las más potentes marcas cerveceras norteamericanas. Su arribo al país no es [&hellip

23 May
2008

Doménica: experiencia y pasta para gozar

El que sabe, sabe. La suavidad y gusto de sus masas o la intensidad de sus salsas le otorgan un [&hellip

16 May
2008

Ganaderos Capital Grille:Término medio

Conocidos en el sur, en Santiago buscan consagrase como alternativa de carne fina. Con más fineza y menos mañas, tanto [&hellip

12 May
2008

Jamón Serrano: la burguesía porcina

En España, un ritual casi tan cotidiano como imprescindible. En el mundo y en Chile, el interés por consumirlo crece [&hellip

9 May
2008

El Amiir Issa: un grande, con lo justo

Una amplia selección de opciones árabes, son servidas en lo más cercano a un palacete oriental disponible en Santiago. Si [&hellip

2 May
2008

Park Lane: ojo al detalle

Recuerda a esos viejos clásicos del centro, por su cocina clásica de expresivo corte francés. Apretando pormenores de ambiente y [&hellip

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