Archive for Marzo, 2009

20 Mar
2009

El último coletazo de Bourdain

Los encargados de la agencia de Inter-Medios, solicitaron dos preguntas para Bourdain por medio. Sin embargo, eligieron sólo una y [&hellip

16 Mar
2009

La pregunta a Bourdain

La mandó Marcelo Bernardo Contreras, asiduo seguidor de las andanzas de Anthony Bourdain en el cable: “Tengo la sensación que [&hellip

11 Mar
2009

Una pregunta para ¡¡¡An-tho-nyyyyy (BOURDAIN)!!!

Ya está acá, dándo vueltas por la chilenidad culinaria y como buen rockstar de la cocina (su libro “Sucios Bocados” [&hellip

9 Mar
2009

COMENTARIO RESTAURANTE. La Chakra: un precario y sabroso equilibrio

Productos orgánicos para recetas que dejan lucirlos. Un sitio para hacer una pausa al natural en clave picada. A primera [&hellip

2 Mar
2009

COMENTARIO CERVECERO. Tübinger Pale Ale

Otra cerveza nacional que, lentamente, se está haciendo un nombre en el mundo de las Ale, directamente desde el poniente [&hellip

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