Archive for Abril, 2011

30 Abr
2011

Viaje a una paella: segunda parte

Es un gusto hacerle un seguimiento a los hechos. Es que hace algunas semanas debutó en esta página el cocinero

28 Abr
2011

¡UnoCome, esta vez en Mega, dando datos de picadas en el Centro!

En el noticiario de Mega del martes 26 de abril, apoyé al periodista Patricio Martínez en parte de sus 14

16 Abr
2011

Evento gastronómico. Día de la cocina chilena

Ya es tarde para conmemorar el Día de la Cocina Chilena, pero acá estamos haciendo eco de 24 horas, en

11 Abr
2011

ATENCION: parte la convocatoria para Viaje al Sabor, curso de historia de la comida.

Estimados, acá va el comunicado. El martes 10 de mayo se inicia un nuevo ciclo de este taller que invita

8 Abr
2011

Restaurante. El Pescador, de casino Monticello: mar virtual

“Es como un mall, pero con la gente caminando más tranquila”, dice no sé si el garzón o la encargada

4 Abr
2011

Restaurante. El Fogón del Rancho: El poniente, bien al poniente, también existe.

La historia es la siguiente: una cocinera con más de 20 años trabajando en Nueva York, siempre tuvo en mente

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