Archive for Septiembre, 2011

29 Sep
2011

Noticias. Código QR UnoCome

Poniendo esta simbolito al alcance de la cámara de cualquier smartphone (iphone, blackberry, etc), se llega directamente a este sitio

29 Sep
2011

Restaurante. Kilómetro 0: mucha forma, poco sabor

Desde abajo, ya en medio del comedor, la torre llena de vinos que sobresale hasta la calle se ve imponente.

20 Sep
2011

Entrevista. Araceli Paz, la chilena seleccionada para el FoodPhoto Festival 2011

Araceli Zúñiga es más conocida entre los suyos por sus dos nombres –Araceli Paz-, tiene 25 años y sabe lo

14 Sep
2011

Evento gastronómico. Postales del Primer Campeonato Mundial de Pebre

Para celebrar el 18, los Guachacas de Dióscoro Rojas inventaron este campeonato en los patios de La Vega de Santiago.

13 Sep
2011

Restaurante. Algarrobo, en Casablanca: comida de pueblo para el pueblo

Ya saliendo un poco de los compromisos editoriales pendientes -que traerán muchas sorpresas de aquí a un par de semanas

13 Sep
2011

Noticias. La Declaración de Lima

  Estuve el año pasado en Mistura y sé de primera mano la importancia tanto para Perú como para Latinoamérica

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