Paisajes, personas, regiones, gustos, cultura. Un país tan enorme y diverso como China puesto en media hora de pantalla. Suena arriesgado decirlo, pero “Un Bocado de China” (2012) es uno de los mejores programas gastronómicos hechos durante la década. Creado por la Televisión Central de China (CCTV), muestra con halos heroicos a ratos, algunas de las costumbres más arraigadas de los chinos de todo el país a la hora de comer. Desde lujos asiáticos a comida de casa común. La estética y el relato se mueven con delicadeza por todas partes, dando cuenta de una factura y un presupuesto de alto nivel. Un deleite.